Käse-Makkaroni sind ein klassisches Partyessen, das bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt ist. Diese cremige und köstliche Kombination aus Nudeln und geschmolzenem Käse ist ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen. Hier ist ein einfaches Rezept, um deine eigenen Käse-Makkaroni zuzubereiten, die garantiert der Hit auf jeder Party sein werden:
Zutaten:
500g Makkaroni
4 EL Butter
1/4 Tasse Mehl
2 Tassen Milch
3 Tassen geriebener Cheddar-Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: geriebener Parmesan-Käse, gehackte Petersilie
Anleitung:
1. Koche die Makkaroni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. In einem großen Topf schmilz die Butter bei mittlerer Hitze. Füge das Mehl hinzu und rühre kontinuierlich, bis eine glatte Paste entsteht.
3. Gieße langsam die Milch ein und rühre weiter, bis die Mischung eindickt.
4. Füge nach und nach den geriebenen Cheddar-Käse hinzu und rühre, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und die Sauce schön cremig ist.
5. Schmecke die Sauce mit Salz und Pfeffer ab.
6. Gib die gekochten Makkaroni in die Käsesauce und vermische alles gut.
7. Optional kannst du noch etwas geriebenen Parmesan-Käse über die Makkaroni streuen.
8. Serviere die Käse-Makkaroni heiß, garniert mit gehackter Petersilie für eine zusätzliche Frische.
Diese cremigen und käsig-makellosen Käse-Makkaroni sind das perfekte Partyessen für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten, unglaublich lecker und werden sicherlich alle Gäste begeistern. Guten Appetit!
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